Nhập khẩu rau quả từ Trung Quốc: Hướng dẫn dành cho bên mua

1. Xác định thị trường đích và kênh bán hàng

Thông báo cho nhà xuất khẩu nơi hàng sẽ nhập cảnh, nơi bán hàng và thời điểm cần hàng. Chợ đầu mối, chương trình cung ứng cho siêu thị và nhà phân phối thực phẩm cho dịch vụ ăn uống có thể cần kích cỡ, kiểu bao bì và cách trưng bày khác nhau. Cung cấp quốc gia đích, cảng dỡ hàng hoặc sân bay và khoảng thời gian muốn nhận hàng. Quyền tiếp cận thị trường phụ thuộc vào từng mặt hàng: rau quả được phép vào một thị trường không mặc nhiên được phép vào thị trường khác. Trước khi chốt đơn, hãy kiểm tra yêu cầu đối với mặt hàng và xuất xứ dự kiến với cơ quan bảo vệ thực vật và hải quan tại nơi đến.

2. Mô tả quy cách bằng các tiêu chí đo lường được

Dùng tên mặt hàng rõ ràng và nêu giống khi cần. Ví dụ, Chinese cabbage là cải thảo, khác với bắp cải tròn. Green onions là hành lá, còn hành tây là một mặt hàng khác. White radish thường chỉ củ cải trắng hoặc daikon, không phải củ cải đỏ nhỏ. Phân biệt rõ các tên này giúp tránh hiểu nhầm khi thu mua bằng nhiều ngôn ngữ.

Nêu khoảng kích thước hoặc khối lượng mong muốn, hạng chất lượng, độ chín, màu sắc và dung sai chấp nhận được. Với tỏi, trao đổi đường kính củ và cách sơ chế. Với gừng, trao đổi việc rửa, tình trạng vỏ và kích cỡ. Với táo và lê, thống nhất giống, kích cỡ, độ cứng và ngoại hình. Nêu mục đích sử dụng và gửi ảnh đại diện; ảnh hỗ trợ quy cách bằng văn bản chứ không thay thế văn bản đó.

3. Thống nhất kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc

Trao đổi về chất lượng cần bao quát cả lô hàng, không chỉ một mẫu có hình thức đẹp. Hỏi cách nhận diện lô, lưu hồ sơ phân loại và những bằng chứng kiểm tra có thể cung cấp trước khi xếp hàng. Thống nhất cách đánh giá khuyết tật, thối hỏng, tổn thương cơ học và tạp chất. Nếu yêu cầu kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, cần nêu yêu cầu của thị trường đích, phạm vi thử nghiệm và cách cung cấp báo cáo. Báo cáo phòng thử nghiệm và giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật có mục đích khác nhau; không tài liệu nào nên được xem là bảo đảm chung cho mọi yêu cầu.

4. Chọn bao bì phù hợp với mặt hàng và tuyến vận chuyển

Bao bì rau quả tươi phải bảo vệ sản phẩm đồng thời đáp ứng thông gió, bốc xếp và hành trình dự kiến. Tùy mặt hàng, hãy trao đổi việc dùng túi lưới, thùng carton có lỗ thông gió, khay bảo vệ, hộp nhỏ hoặc hàng xếp pallet. Xác nhận khối lượng tịnh mỗi đơn vị bao gói, số lượng mỗi thùng, kích thước pallet và kế hoạch xếp hàng. Đóng gói chân không chỉ phù hợp khi sản phẩm và quy trình cụ thể cho phép.

Đối với nhãn hiệu riêng, gửi sớm bản thiết kế, ngôn ngữ nhãn, mã vạch và yêu cầu ký mã hiệu vận chuyển. Duyệt quy cách bao bì và bản mẫu nhãn trước khi sản xuất. Xác nhận các yêu cầu xử lý hoặc ghi dấu pallet áp dụng cho lô hàng.

Codex Alimentarius ↗

5. Xác nhận bộ chứng từ trước khi giao hàng

Các chứng từ thường được trao đổi gồm hóa đơn thương mại, phiếu đóng gói, chứng từ vận tải, giấy chứng nhận xuất xứ và giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật khi được yêu cầu. Giấy phép, đăng ký, biện pháp xử lý hoặc khai báo bổ sung phụ thuộc vào mặt hàng, xuất xứ và nơi đến. Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật được cấp thông qua cơ quan bảo vệ thực vật quốc gia có thẩm quyền; đây không đơn thuần là bản cam kết chất lượng của nhà cung cấp.

PANDA có thể trao đổi việc phối hợp chuẩn bị chứng từ xuất khẩu cho đơn hàng dự kiến, bao gồm hồ sơ kiểm dịch thực vật và xuất xứ. Bộ chứng từ cuối cùng cần được xác nhận theo lô hàng thực tế. Trước khi đóng gói và đặt vận tải, hãy đề nghị đại lý hải quan tại nơi đến rà soát yêu cầu và thông tin người nhận hàng.

IPPC ↗

6. Lập kế hoạch giữ độ tươi suốt hành trình

Chọn phương thức vận chuyển dựa trên tình trạng sản phẩm, thời gian vận chuyển và yêu cầu giao nhận. Trao đổi việc làm lạnh sơ bộ khi phù hợp, điều kiện bảo quản, lưu thông không khí trong bao bì và phương án vận tải lạnh. Các mặt hàng có thể có nhu cầu khác nhau về nhiệt độ, độ ẩm và khả năng vận chuyển chung, vì vậy hàng ghép cần được xem xét riêng.

Thống nhất điều kiện giao hàng kèm địa điểm được chỉ định và phiên bản Incoterms® áp dụng, cùng phương thức thanh toán và trách nhiệm bảo hiểm. Xác định bên đặt vận tải, làm thủ tục hải quan và nhận thông tin hàng đến. Lưu hồ sơ xếp hàng, niêm phong và theo dõi nhiệt độ phù hợp, đồng thời thống nhất quy trình thực tế để thông báo sự cố khi nhận hàng.

ICC / Incoterms® ↗

7. Gửi yêu cầu mua hàng đầy đủ

Yêu cầu cụ thể giúp nhà xuất khẩu rau quả tại Trung Quốc đánh giá nhu cầu và chuẩn bị chào hàng phù hợp. Cung cấp tên công ty, người liên hệ và vai trò của bạn trong hoạt động mua hàng. Nêu rõ đây là lô thử nghiệm, đơn mua theo mùa hay chương trình cung ứng định kỳ. Khả năng cung cấp, số lượng đặt hàng, giá và thời gian chuẩn bị phải được xác nhận theo từng sản phẩm và mùa vụ.

• Mặt hàng và giống; hạng chất lượng, kích cỡ và độ chín mong muốn.
• Quốc gia và cảng đích; khoảng thời gian xuất hàng và nhận hàng dự kiến.
• Số lượng yêu cầu và đơn vị, như tấn, thùng hoặc pallet.
• Kiểu bao bì, khối lượng tịnh, ngôn ngữ nhãn và yêu cầu thiết kế.
• Chứng từ hoặc kiểm nghiệm cần thiết; điều kiện giao hàng và thanh toán đề xuất.

Danh mục tên rau và trái cây phổ biến trên thế giới

Dùng danh mục tham khảo này để chuẩn bị hỏi hàng và đối chiếu tên nông sản thông dụng. Việc phân nhóm dựa trên cách thu mua và sử dụng trong ẩm thực hằng ngày, không phải phân loại thực vật học nghiêm ngặt. Rau gia vị và nấm ăn được liệt kê thành nhóm riêng. Danh mục không đại diện cho toàn bộ hàng hóa PANDA có thể cung cấp.

137 tên nông sản

Khám phá PANDA